Vidal 2021 Bière blonde Un cidre d’une belle longueur

Un cidre d’une belle longueur avec des fins tannins en fin de bouche

élevé en fût de chêne français

gibier à plumes

notre gâteau aux fruits classique que nous avons soigneusement affiné au rhum pendant un an

Vidal 2021 Bière blonde Un cidre d’une belle longueurVignoble Kobloth Ce vin blanc la robe jaune verdtre sera le compagnon idal d'un plat de cuisse de canard confite en sauce au vin rouge. Il est court, sec et a une belle acidit. En bouche, on y dnote notamment des saveurs de pommes confites, qu'on retrouve d'ailleurs au premier nez avec d'autres armes, tels que la vanille et la cannelle. Vin sec et fruit Armes : poires, pommes confites, vanille et une petite touche florale Cpages : 90% Vidal & 10%